Продукты:
1 дайкон
150 гр.маринованной морской капусты
1 небольшая луковица
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. семян кунжута
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. горчицы
соль
Рецепт приготовления
Дайкон нарезать соломкой, посолить и оставить на 15 мин. Образовавшийся сок слить. Лук порезать тонкими полукольцами, посахарить и сбрызнуть уксусом.
Для соуса: смешать соевый соус, растительное масло и горчицу. Смешать дайкон с луком и морской капустой, полить приготовленным соусом, все перемешать. Выложить салат горкой на блюдо, посыпать семенами кунжута.
