Рецепты японских блюд
Что первое приходит на ум, когда мы слышим словосочетание «японская кухня»? Суши, ролы, рис и морепродукты. Да, действительно, это основные составляющие рациона японцев. Они не любят полуфабрикаты и продукты промышленной обработки, предпочитая еду из натуральных, минимально обработанных, продуктов.
На первый взгляд кажется, что все блюда с курицей требуют много времени и из-за этого не очень-то подходят для завтрака. Но вот такую курицу в омлете можно приготовить минут за 10, если с вечера вымыть ее, нарезать на кусочки и оставить в холодильнике до утра.
Три быстрых рецепта приготовления курицы 1. Берем куриные грудки, разрезаем на небольшие кусочки, кладем в кастрюлю. Добавляем немного табаско с чесноком и майонез. Я даже не солю! Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник. Можно на несколько часов, а можно и на сутки. Потом достаем и обжариваем на сковородке до золотистой корочки! Очень нежная, сочная и […]
Цукуне — японские куриные «тефтели» на шпажке Надо: 500 г куриного фарша 4 пера зелёного лука пара веточек мяты (по желанию) 1 ст. л. мисо пасты (жёлтой или красной, на ваш вкус) 2 ст. л. кунжутного масла
Вам понадобится: 600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей) 1 ст.л. меда 3 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. белого сухого вина соль, перец — по вкусу растительное масло для обжарки
