Салат из огурцов с соусом амадзу


Продукты

2 огурца

2 стебля сельдерея

1  яблоко

2  ст.л. соуса амадзу

 листья зеленого салата

немного соли

Рецепт приготовления

Очищенные огурцы нарезать кубиками, посолить и оставить на 10 мин. Образовавшийся сок слить. Сельдерей нарезать тонкой соломкой. Яблоко натереть на крупной терке, отжать часть сока. Листья салата разложить на блюде. Смешать огурцы, сельдерей и яблоко, добавить соус амадзу, все  переме­шать, охладить и выложить горкой на листья салата.