Продукты
2 огурца
2 стебля сельдерея
1 яблоко
2 ст.л. соуса амадзу
листья зеленого салата
немного соли
Рецепт приготовления
Очищенные огурцы нарезать кубиками, посолить и оставить на 10 мин. Образовавшийся сок слить. Сельдерей нарезать тонкой соломкой. Яблоко натереть на крупной терке, отжать часть сока. Листья салата разложить на блюде. Смешать огурцы, сельдерей и яблоко, добавить соус амадзу, все перемешать, охладить и выложить горкой на листья салата.
